Oficjalny serwis turystyczny Poznania i aglomeracji poznańskiej
A A+ A++
PL EN
Smaczne lato w Poznaniu
 
Smaczne lato w Poznaniu
W lipcu i sierpniu miłośnicy dobrej kuchni będą mieli wyjątkową okazję, by odkryć bogactwo wielkopolskich smaków. Wybrane restauracje w Poznaniu i okolicy, które na co dzień sięgają po lokalne produkty, inspirują się kuchnią regionalną oraz tradycją domowego gotowania, przygotowały degustacyjne menu regionalne.

W lipcu i sierpniu miłośnicy dobrej kuchni będą mieli wyjątkową okazję, by odkryć bogactwo wielkopolskich smaków. Wybrane restauracje w Poznaniu i okolicy, które na co dzień sięgają po lokalne produkty, inspirują się kuchnią regionalną oraz tradycją domowego gotowania, przygotowały degustacyjne menu regionalne.

Akcja ma na celu promocję kulinarnego dziedzictwa poprzez jego współczesną interpretację – autorską, sezonową i opartą na jakości - mówi Jan Mazurczak, Prezes Zarządu Stowarzyszenia Poznańska Lokalna Organizacja Turystyczna (PLOT), które koordynuje akcję.

Każda restauracja biorąca udział w projekcie samodzielnie komponuje menu w oparciu o lokalne produkty i przepisy – są to najczęściej trzy dania, ale ich liczba, styl podania oraz cena zależą od koncepcji i charakteru lokalu. W zestawach mogą znaleźć się również propozycje paringów z winami, piwami rzemieślniczymi czy innymi napojami – w tym również bezalkoholowymi.

Wszystkie serwowane potrawy łączy jedno – zawierają składniki regionalne z Wielkopolski lub odwołują się do lokalnych tradycji kulinarnych, opowiadając kulinarną historię, której uzupełnieniem będą informacje uzyskane od obsługi każdego z lokali partnerskich. W ofercie nie zabraknie klasyków, takich jak pyra z gzikiem i kaczka z pyzami. Na lato idealną propozycją będą sezonowe warzywa i owoce: bób, szparagi, hyćka, rabarbar, a nawet niedoceniane mirabelki.

Nowe menu degustacyjne w wybranych restauracjach Poznania i okolicy to kontynuacja długoletnich działań PLOT na rzecz promocji lokalnej gastronomii.

Niedawno po raz trzeci poznańskie restauracje zostały docenione przez prestiżowy przewodnik Michelin. Nowy projekt to szansa, by tym razem pochwalić się jakościowymi produktami i potrawami bazującymi na naszej bogatej, regionalnej tradycji kulinarnej – zauważa Jakub Pindych, ekspert kulinarny PLOT.
Nasza wakacyjna akcja to prawdziwa uczta dla smakoszy i doskonała okazja, by poznać na nowo bogactwo polskiej kuchni – tej najbliższej sercu, bo zakorzenionej w regionie – dodaje Jan Mazurczak.

Aby skorzystać z oferty, goście proszeni są o wcześniejszy kontakt z wybraną restauracją i dokonanie rezerwacji z co najmniej jednodniowym wyprzedzeniem. Dostępność menu bez wcześniejszej rezerwacji należy ustalić bezpośrednio z restauracją.

Uczestnicy akcji:

A nóż widelec to doskonała jakościowo kuchnia polska w autorskim wydaniu. Szef kuchni Michał Kuter, zdobywca wielu nagród i wyróżnień, to jedno z najważniejszych nazwisk poznańskiej gastronomii. Restauracja otrzymała rekomendację przewodnika MICHELIN GUIDE 2024.

Adres: ul. Czechosłowacka 133, Poznań   |   tel.: +48 506 831 265

  • MENU - A nóż widelec.pdf
  • Liczba dań / pozycji: 11
  • Cena (menu bez wina, cena zawiera wodę, kawę/herbatę): 350 zł /os.
  • Cena (menu z pairingiem win i nalewką, wodą, kawą/herbatą): 550 zł /os.

UWAGA: Ze względu na konstrukcję menu i czas potrzebny do jego prezentacji, menu jest dostępne od wtorku do soboty w godz. 17:00-20:00.


Adres: ul. Paderewskiego 8, Poznań   |   tel.: +48 61 222 68 64

  • MENU - Bazar.pdf 
  • Liczba dań / pozycji: 3 (danie główne do wyboru)
  • Cena (menu bez wina): 168 zł /os.

Oferta dostępna od 15 lipca.


Berlin Ecke to nowa restauracja w Poznaniu, zlokalizowana przy ul. Zwierzynieckiej 30/31, obok Starego Zoo. Wnętrze inspirowane berlińskim stylem łączy industrialną surowość z minimalistyczną elegancją. Menu zmienia się co miesiąc, oferując dania kuchni europejskiej z nieoczywistymi dodatkami. Idealne miejsce na śniadanie, kolację czy drinka.

Adres: ul. Zwierzyniecka 30/31, Poznań |   tel.: +48 797 983 228

  • MENU - Berlin Ecke.pdf 
  • Liczba dań / pozycji: 4 
  • Cena (menu bez wina): 149 zł /os.

Concordia Taste to ambasada ambitnej polskiej kuchni perfekcyjnie łączonej z polskimi winami. Menu oparte o polskie tradycje regionalne skomponował Adam Adamczak, zdobywca wielu nagród i wyróżnień oraz finalista IV edycji programu Top Chef Polska. Karta win Concordii to ponad 200 najbardziej rozpoznawalnych polskich etykiet, co wyróżnia ją w skali

Adres: ul. Zwierzyniecka 3/1, Poznań   |   tel.: +48 609 002 964

  • MENU DEGUSTACYJNE - Concordia Taste (3 zestawy)
  • Liczba dań / pozycji: 9 lub 11, w zależności od zestawu
  • Cena (menu bez wina): 350 zł / 390 zł / 450 zł
  • Pairing wina za dodatkową opłatą: Najbardziej wyjątkowa Polska - 240 zł, Polska, Europa i Nowy Świat - 295 zł

Cucina to serce eleganckiego kompleksu City Park. W jego skład wchodzi kilka restauracji, pięciogwiazdkowy hotel i kasyno. Szef kuchni Bogumił Przybylak zdobył wraz z zespołem rekomendację MICHELIN GUIDE 2024. Szef kuchni serwuje dania kuchni europejskiej z mocnymi orientalnymi akcentami.

Adres: ul. Wyspiańskiego 26A, Poznań   |   tel.: +48 602 668 800

  • MENU - Cucina
  • Liczba dań / pozycji: 3
  • Cena (menu bez wina): 139 zł /os.

Oferta dostępna od 7 lipca.


Restauracja Dwór Skrzynki specjalizuje się w tradycyjnej kuchni polskiej, opierając menu na regionalnych produktach od lokalnych dostawców. Szefem kuchni jest Kajetan Świokła. Restauracja zaprasza w piątki, soboty i niedziele — doskonałe miejsce na rodzinną wycieczkę.

Adres: plac Parkowy 1, Skrzynki   |   tel.: +48 691 838 221


Figa to dobra kuchnia, ciekawe wnętrze i kompetentna obsługa. Elegancja nie przytłacza, a ambitna kuchnia nie onieśmiela. Dziś kuchnia Figi jest w rękach utalentowanego szefa Michała Wietrzyckiego, który łączy polskie smaki z europejskimi klasykami, dbając o wysoki poziom i zadowolenie gości.

Adres: ul. Grunwaldzka 512, Plewiska  |   tel.: +48 61 861 74 75

  • MENU - Figa.pdf
  • Liczba dań / pozycji: 6
  • Cena (menu bez wina):  149 zł /os.

Fromażeria to pierwszy poznański cheese bar. Ser serwowany w kawałkach parowany jest z odpowiednimi trunkami, występuje również jako składnik dań. Zestawy degustacyjne dostępne są na miejscu i na wynos. Lokal wpisuje się w koncepcję tzw. “smart casual” (swobodnej elegancji). Restauracja otrzymała rekomendację przewodnika MICHELIN GUIDE 2023 i 2024.

Adres: ul. Ratajczaka 27, Poznań   |   tel.: +48 61 200 11 96

  • MENU - Fromażeria.pdf
  • Liczba dań / pozycji: 5 + selekcja serów + Petit-fours
  • Cena (menu bez wina): 275 zł /os.
  • Cena (menu z pairingiem win): 450 zł /os.

Hyćka serwuje dania kuchni regionalnej w tradycyjnej formie. Szagówki, kaczka z pyzami, śledzie i czernina to symbole kuchni wielkopolskiej, dostępne w stałej ofercie restauracji. Na przestrzeni lat, zlokalizowana na Śródce Hyćka, stała się ambasadą jakościowej kuchni regionalnej.

Adres: Rynek Śródecki 17, Poznań  |   tel.: +48 535 045 035

  • Menu - Hyćka (dostępne od 7 lipca)
  • Liczba dań / pozycji: (publikacja 7 lipca)
  • Cena (menu bez wina): (publikacja 7 lipca)

Restauracja NH w hotelu hiszpańskiej sieci NH przy tętniącej życiem ulicy Święty Marcin 67 to miejsce, które harmonijnie wpisuje się w rytm miejskiego życia. Przeszklona sala, sezonowe menu i spokojna atmosfera czynią ją idealną na lunch, kawę, lemoniadę czy kieliszek wina.

Adres: Święty Marcin 67, Poznań   |   tel.: +48 61 624 88 00


Restauracja położona jest nad poznańską Maltą, a z jej okien i tarasów rozciąga się widok na jezioro. W menu znajdziecie domowe dania kuchni europejskiej. Konieczne zamówcie kaczkę, pierogi lub zupę. Wysmakowane i starannie przygotowane potrawy autorstwa Dominika Brodziaka to jakościowy “comfort food”, którego koniecznie powinniście spróbować.

Adres: ul. Baraniaka 77, Poznań   |   tel.: +48 61 874 11 00


Po swojemu na poznańskich Jeżycach to miejsce idealne na spotkania ze znajomymi. Dania serwowane są na talerzykach, po to by się nimi dzielić. Atrakcyjna forma podania i niezobowiązująca atmosfera lokalu tworzą połączenie idealne. Jest luz, gwar, smak i mnóstwo ciekawych pomysłów kulinarnych, także inspirowanych kuchnią regionalną.

Adres: ul. Wawrzyniaka 21, Poznań   |   tel.: +48 516 402 056

  • MENU - Po Swojemu.pdf
  • Liczba dań / pozycji: 3
  • Cena (menu bez wina): 110 zł /os.
  • Cena (menu z pairingiem win): 175 zł /os.

Restauracja Posto na ul. Kościelnej 43 powstała w miejscu znanej wszystkim Zagrody Bamberskiej. Lokal otwarty jest przez cztery dni w tygodniu, od czwartku do niedzieli. W piątki i w weekendy serwuje także śniadania dostępne od godziny 10:00. W menu znajdziemy proste, eleganckie i wysmakowane dania kuchni europejskiej z lokalnymi dodatkami.

Adres: ul. Kościelna 43/10, Poznań   |   tel.: +48 507 226 688


W wakacje restauracja #Projekt Alfa w hotelu Altus zaprasza na wyjątkowe regionalne menu degustacyjne – hołd dla polskiej tradycji kulinarnej w nowoczesnym wydaniu. To niepowtarzalna okazja, by odkryć lokalne smaki w eleganckim wnętrzu z widokiem na Święty Marcin w centrum Poznania.

Adres: Święty Marcin 40, Poznań  |   tel.: +48 +48 576 067 700


Ratuszova serwuje kuchnię polską - czerninę, kaczkę pieczoną z jabłkami oraz dania z dziczyzny. Staranna prezentacja dań, dopracowane kompozycje smakowe i elegancka obsługa tworzą atmosferę restauracji premium. Poziom dań wybija się ponad przeciętną, co czyni Ratuszovą jedną z najlepszych restauracji okolic Starego Rynku.

Adres: Stary Rynek 55, Poznań  |   tel.: +48 61 851 05 13


Sezony to restauracja położona wśród pól, zaledwie 15 minut od Poznania. Własny ogród, sezonowe składniki i kuchnia inspirowana naturą tworzą miejsce, gdzie świeżość i smak idą w parze z szacunkiem dla rytmu pór roku. Idealna na kulinarną wyprawę poza miasto.

Adres: ul. Topolowa 25, 62-025 Trzek |   tel.: +48 61 101 04 17

  • MENU - Sezony.pdf
  • Liczba dań / pozycji: 3
  • Cena (menu bez wina): 144 zł /os.
  • Cena (z pairingiem win): 184 zł /os.

Znana z szerokiej oferty winnej restauracja SPOT serwuje prostą, nowoczesną kuchnię. W ofercie dostępne są wina polskie i światowe winne klasyki. Warto zwrócić uwagę na piękny ogród za restauracją. SPOT. otrzymała wyróżnienie BIB GOURMAND przewodnika MICHELIN GUIDE 2025.

Adres: ul. Dolna Wilda 87, Poznań   |   tel.: +48 502 526 000


Młyńska 12 to zdobna mieszczańska kamienica. Została przepięknie odrestaurowana i wskazywana jest jako przykład spektakularnej renowacji. Młyńska 12 stała się symbolem elegancji. Sercem kompleksu jest restauracja The Time, serwująca kuchnię polską i europejską. Restauracja otrzymała rekomendację przewodnika MICHELIN GUIDE 2023, 2024 i 2025.

Adres: ul. Młyńska 12, Poznań, tel.: +48 606 431 689  |   tel.: +48 502 526 000


Bistro „Złota Kaczka” to restauracja z ponad 45-letnią tradycją, znajdująca się przy ul. Głogowskiej 123 w Poznaniu. Specjalizuje się w pieczonej kaczce z pyzami i modrą kapustą, oferując dania inspirowane lokalną kuchnią. Po krótkiej przerwie, ponownie otworzyła swoje drzwi dla gości. Restauracja czynna jest codziennie od 12:00 do 20:00.

Adres: ul. Głogowska 123, Poznań   |   tel.: +48 61 866 03 14

Ostatnia aktualizacja: 2025-07-21