Po Swojemu
Po Swojemu
Po swojemu na poznańskich Jeżycach to miejsce idealne na spotkania ze znajomymi. Dania serwowane są na talerzykach, po to by się nimi dzielić. Atrakcyjna forma podania i niezobowiązująca atmosfera lokalu tworzą połączenie idealne. Jest luz, gwar, smak i mnóstwo ciekawych pomysłów kulinarnych, także inspirowanych kuchnią regionalną.
Po Swojemu to restauracja stworzona z myślą o nowym pokoleniu gości – tych, którzy cenią sobie swobodę, jakość i kulinarne doświadczenie bez zbędnego zadęcia. Zlokalizowana w samym sercu poznańskich Jeżyc, łączy autorską kuchnię z towarzyską, swobodną atmosferą. Dania serwowane są na małych talerzykach, by zachęcać do dzielenia się i wspólnego odkrywania smaków – bez sztywnej etykiety, za to z dużą dawką dobrej energii.
Wiele pozycji w menu czerpie z kuchni polskiej i regionalnej, ale traktuje ją z nowoczesną lekkością i nieszablonowym podejściem. Znajdziemy tu pyrę, gzik, kaczkę, pyzy czy kiszonki, jednak w formach, które zaskakują – nie tylko smakiem, ale też teksturą i kolorem. Jednym z przykładów są kiszone frytki: chrupkie, lekko chropowate, bez typowego kwaśnego posmaku fermentacji. Kiszenie w Po Swojemu to eksperyment i sposób na wydobycie głębi smaku, a nie tylko powrót do tradycji.
Restauracja jest kolorowa, głośna, pełna energii i kreatywności. Każdy talerzyk to historia – z odrobiną żartu, lokalnego kontekstu i odważnego podejścia do znanych składników. To idealne miejsce dla tych, którzy chcą jeść dobrze, ciekawie i razem.
Telefon:
+48 516 402 056 +48 516 402 056
