Sezony
Sezony to restauracja położona wśród pól, zaledwie 15 minut od Poznania. Własny ogród, sezonowe składniki i kuchnia inspirowana naturą tworzą miejsce, gdzie świeżość i smak idą w parze z szacunkiem dla rytmu pór roku. Idealna na kulinarną wyprawę poza miasto.
Sezony w Trzeku to restauracja położona wśród pól, z dala od miejskiego zgiełku, gdzie otoczenie natury widać nie tylko za oknem, lecz przede wszystkim na talerzach. Tuż obok sali jadalnej rozciąga się własny ogród warzywno-ziołowy; właśnie stamtąd trafiają do kuchni świeże liście sałat, pachnące zioła i sezonowe warzywa, które stanowią fundament wszystkich dań. Kuchnia jest lekka, kolorowa i dopracowana w detalach, bazuje na produktach najwyższej jakości, a kompozycje smakowe – choć nieoczywiste – pozostają zawsze przemyślane i podporządkowane rytmowi czterech pór roku.
W karcie dominują świeże ryby dostarczane przez zaprzyjaźnionych rybaków (warto zapytać obsługę o propozycję dnia), sezonowane na miejscu mięsa dojrzewające w kontrolowanych warunkach oraz dania bezmięsne przygotowane z sezonowych składników. Oprócz pozycji głównych dostępne są przystawki i dodatki, które można dowolnie łączyć i wspólnie degustować, by w jednym posiłku poznać pełnię możliwości kuchni. Latem posiłek można zjeść w jasnej, przeszklonej części restauracji lub na świeżym powietrzu pośród grządek, co dodatkowo podkreśla związek z naturą.
Do Sezonów wygodnie dojechać samochodem – przed lokalem znajduje się przestronny parking – ale restauracja świetnie sprawdzi się także jako cel rowerowej wycieczki, bo okolica obfituje w spokojne, malownicze trasy. Zaledwie piętnaście minut drogi od Poznania czeka miejsce, w którym sezonowość, świeżość produktu i szacunek do natury przekładają się na kuchnię wartą kulinarnej wyprawy poza miasto.
Wydrukuj
