Charlotte łączy w sobie funkcję piekarni, kawiarni i restauracji. Na miejscu wypiekane są chleby, bułki i słodkie pieczywo, które trafiają bezpośrednio na stoły gości. Menu oparte jest na świeżych, sezonowych produktach i obejmuje szeroki wybór śniadań, tostów, sałatek, jajek w różnych odsłonach oraz dań wegetariańskich.

Kawa jest równie istotnym elementem oferty co pieczywo. Charlotte korzysta z ziaren pochodzących z rzemieślniczych palarni, serwując zarówno klasyczne espresso, jak i alternatywne metody parzenia. Każda filiżanka przygotowywana jest z dbałością o detale i spójność smaku.

Wnętrze Charlotte łączy klasyczny charakter francuskiej piekarni z nowoczesnym minimalizmem. Jasne drewno, kamień i duże przeszklenia tworzą przestrzeń sprzyjającą spotkaniom i pracy w ciągu dnia.

Charlotte działa głównie w porach śniadaniowych i lunchowych, oferując posiłki od wczesnego rana do popołudnia. To miejsce, które wyróżnia się konsekwencją w jakości, dopracowanym menu i charakterystycznym stylem inspirowanym francuską kulturą kawiarnianą.