Co oferuje Szlak?
Kulinarne doświadczenia
Szlak to nie tylko miejsca, gdzie można skosztować wyśmienitych potraw, to także cykliczne wydarzenia kulinarne. W ramach działań podejmowanych przez Szlak organizowane są warsztaty kulinarne, festiwale, jarmarki oraz degustacje, które pozwalają uczestnikom na bezpośredni kontakt z lokalnymi smakami i tradycjami.
Edukacja i promocja
Szlak promuje lokalnych producentów i restauratorów, oferując im platformę do prezentacji swoich produktów i usług. Dzięki temu mieszkańcy i turyści mogą łatwo znaleźć miejsca oferujące autentyczne smaki regionu. Szlak pełni również funkcję edukacyjną, przybliżając historię i tradycje kulinarne powiatu poznańskiego.
Polecane miejsca na Szlaku
Wśród rekomendowanych miejsc znajdują się między innymi:
Restauracja TASTE_it w Puszczykowie – oferująca dania inspirowane kuchnią polską i wielkopolską.
Cukiernia Hanna Piskorska – znana z tradycyjnych wypieków.
Dwór Skrzynki – miejsce łączące restaurację, hotel i centrum konferencyjne, organizujące liczne wydarzenia kulinarne.
Cafe reSzka w Buku – kawiarnia oferująca autorskie wypieki i dania na ciepło, nagrodzona za najlepszy smak powiatu poznańskiego.
Borówkowy Gaj w Konarskiem – miejsce znane z uprawy borówek i produktów z nich wytwarzanych...
... i wiele, wiele innych wyjątkowych miejsc rozsianych po całym powiecie. Pełna listę ponad 80 członków szlaku znajdziecie pod adresem https://smakipowiatupoznanskiego.pl/czlonkowie-szlaku/
Jak dołączyć do Szlaku?
Członkami Szlaku mogą zostać restauracje, hotele, gospodarstwa agroturystyczne, producenci żywności oraz organizatorzy wydarzeń kulinarnych z powiatu poznańskiego. Zgłoszenia są oceniane przez Kapitułę Szlaku, której przewodniczy starosta poznański Jan Grabkowski.
Szlak Kulinarny „Smaki Powiatu Poznańskiego” to doskonała propozycja dla wszystkich miłośników kulinariów, pragnących odkrywać lokalne smaki i tradycje. Dzięki różnorodności oferowanych miejsc i wydarzeń, każdy znajdzie coś dla siebie – od tradycyjnych potraw po nowoczesne interpretacje kuchni regionalnej. Więcej informacji na temat działalności Szlaku oraz pełną listę miejsc i wydarzeń można znaleźć na stronie smakipowiatupoznanskiego.pl.