TCB Tokyo Cheesecake, przy Placu Kolegiackim 8 w Poznaniu, to kawiarnia z minimalistycznym, instagramowym wystrojem, specjalizująca się w japońskich sernikach. Oferuje klasyczne i smakowe warianty, jak pistacjowy czy czekoladowy. Desery przygotowywane są na miejscu, a do nich serwowana jest rzemieślnicza kawa.