Food Fort mieści się przy ul. Dziekańskiej 1. Od Starego Rynku dzieli go około 20 minut spacerem, można tu także dojechać tramwajem lub samochodem. Zaledwie 100 metrów od restauracji znajduje się spory, płatny parking. Lokal dysponuje przestronnym tarasem i ogrodem, a wnętrze umożliwia organizację przyjęć dla ponad 40 osób.
Menu restauracji to kuchnia europejska z lokalnymi polskimi akcentami. W karcie znajdują się m.in. stek Tomahawk 1 kg sezonowany na sucho, stek T-Bone 0,6 kg, dorada w całości czy ośmiornica. W ofercie są także lżejsze propozycje, jak sałatka z arbuzem i grillowanym halloumi, krem pomidorowy czy grillowane warzywa. Tradycję kulinarną Polski podkreślają takie dania jak rosół z makaronem, chłodnik z botwinki, zupa kurkowa czy polędwiczki wieprzowe. Menu oparte jest na świeżych produktach i zmienia się sezonowo.
Food Fort pełni również funkcję miejsca spotkań, organizując wydarzenia i przyjęcia w centralnej, historycznej części Poznania.