Farmer & Sons to autorski projekt Jakuba Kasprzaka – szefa kuchni o ugruntowanej pozycji i dużym doświadczeniu, który świadomie skierował swoją uwagę ku kuchni bliskiej, sycącej i opartej na polskich tradycjach. Restauracja w Skórzewie od początku działa w oparciu o klarowną, przemyślaną koncepcję, w której najważniejszy jest smak, jakość produktu i rzemiosło kulinarne. Krótka karta menu skupia się głównie na daniach mięsnych. Goście znajdą tu doskonałe steki, klasyczne zrazy, tatara czy delikatnie przygotowaną wątróbkę, podane w nowoczesnej, ale nienachalnej formie.

Znakiem rozpoznawczym kuchni Jakuba Kasprzaka są esencjonalne, długo gotowane wywary oraz bogate w smaku sosy, które budują głębię dań i nadają im wyrazisty charakter. To właśnie one spajają menu i podkreślają rzemieślniczy styl gotowania, oparty na czasie, precyzji i koncentracji smaku. Uzupełnieniem restauracji są niewielkie delikatesy z ofertą dań na wynos, dzięki którym kuchnia Farmer & Sons może towarzyszyć gościom także poza lokalem.

Wnętrze restauracji jest jasne, przestronne i dopracowane w detalach, tworząc komfortową przestrzeń do codziennych spotkań i dłuższych kolacji. Jakub Kasprzak jest kilkukrotnym reprezentantem Polski w prestiżowym konkursie Bocuse d'Or. Równolegle angażuje się w projekt NARE Sushi Skórzewo, prowadzony przez Monikę Kasprzak – szefową kuchni i prywatnie jego żonę – gdzie odpowiada za ciepłą kuchnię. Restauracja NARE Sushi Skórzewo posiada rekomendację Michelin Guide. Oba lokale znajdują się po sąsiedzku, a dla gości dostępny jest duży, bezpłatny parking.