Winnice Wielkopolski – odkryj enoturystyczne perły blisko Poznania

Wielkopolska, choć znana głównie z tradycji rolniczych, w ostatnich latach zyskuje na znaczeniu jako region winiarski. Dzięki sprzyjającemu mikroklimatowi, zróżnicowanemu krajobrazowi i pasji lokalnych producentów, winnice w okolicach Poznania oferują nie tylko wysokiej jakości wina, ale także niezapomniane doświadczenia enoturystyczne.

Tradycja i nowoczesność w wielkopolskim winiarstwie

Historia uprawy winorośli w Wielkopolsce sięga średniowiecza, o czym świadczą nazwy dzielnic Poznania, takie jak Winogrady czy Winiary. Współczesne winnice kontynuują tę tradycję, łącząc ją z nowoczesnymi metodami uprawy i produkcji wina. Wielkopolskie Stowarzyszenie Winiarzy zrzesza lokalnych producentów, wspierając rozwój enoturystyki i promując regionalne wina.

Szczepy winorośli uprawiane w Wielkopolsce

Wielkopolskie winnice uprawiają zarówno białe, jak i czerwone odmiany winorośli. Wśród białych szczepów dominują Solaris, Seyval Blanc, Muscaris, Hibernal i Johanniter, które dobrze adaptują się do lokalnych warunków klimatycznych. Czerwone odmiany to m.in. Regent, Rondo, Cabernet Cortis i Pinot Noir. Wina z tych szczepów charakteryzują się świeżością, wyraźną kwasowością i eleganckim profilem aromatycznym.

Winnice blisko Poznania – miejsca warte odwiedzenia

• Winnica Morena (Puszczykowo)
  Położona w otulinie Wielkopolskiego Parku Narodowego, zaledwie kilkanaście kilometrów od Poznania. Na 2,5 ha uprawia 10 000 krzewów winorośli, oferując wina z odmian takich jak Solaris, Seyval Blanc, Muscaris, Hibernal, Regent, Rondo i Cabernet Cortis.

• Winnica Edison (Przeźmierowo)
  Zlokalizowana tylko 11 km od centrum Poznania. Na 0,4 ha uprawia szczepy Solaris, Muscaris, Riesling i Pinot Noir. Oferuje degustacje, spacery po winnicy oraz możliwość skorzystania z restauracji i hotelu na miejscu. 

• Winnica Dolina Samy (Jankowice)
  Znajduje się około 15 km na zachód od Poznania, w dolinie rzeki Sama. Uprawia starannie wyselekcjonowane szczepy winorośli, a wina produkowane są tradycyjnymi metodami fermentacji. 

• Winnica Lipka Wielka (Lwówek)
  Położona w zachodniej Wielkopolsce, na najwyższych południowych stokach regionu. Oferuje wina z odmian takich jak Solaris, Johanniter, Chardonnay, Seyval Blanc, Regent i Cabernet Cortis. Organizuje zwiedzanie winnicy z degustacją oraz posiada własny sklep i hurtownię.

Enoturystyka w Wielkopolsce – co oferują winnice?

Wielkopolskie winnice coraz częściej otwierają się na turystów, oferując:

• degustacje prowadzone przez właścicieli i sommelierów,

• spacery po winnicach z opowieściami o procesie produkcji,

• wieczory tematyczne z muzyką, lokalną kuchnią i winem,

• możliwość zakupu win na miejscu

To doskonały sposób, by poznać nie tylko. smak regionu, ale też jego ludzi i ich pasję.

Gdzie znaleźć więcej informacji?

Aktualne informacje o wielkopolskich winnicach, kalendarz wydarzeń i mapę tras enoturystycznych znajdziesz na stronie: https://www.wlkpsw.pl/

Wielkopolska staje się coraz bardziej znaczącym punktem na enologicznej mapie Polski. Bliskość Poznania, różnorodność winnic i pasja lokalnych producentów sprawiają, że region ten warto odwiedzić nie tylko dla wina, ale i dla wyjątkowych doświadczeń enoturystycznych.