Oficjalny serwis turystyczny Poznania i aglomeracji poznańskiej
A A+ A++
PL EN
Muga
 

Muga

MUGA została nagrodzona przez MICHELIN GUIDE 2023 i 2024 jedną gwiazdką. Jest obecnie jedną z siedmiu “gwiazdkowych” restauracji w Polsce i jedyną taką restauracja w Poznaniu. Szef kuchni Artur Skotarczyk oferuje dwa różne “set menu”. Do każdego z nich można domówić pairing win.


Muga ceni sobie dobrą i dopracowaną kuchnię. Gościom proponuje autorskie kreacje uwzględniające sezonowość oraz europejskie trendy. To jeden z bardziej ambitnych projektów kulinarnych realizowanych w Poznaniu. Muga połączona jest z winiarnią Casa de Vinos, która w swoim portfolio posiada ponad 300 etykiet win z całego świata. Posiłek możemy zjeść w eleganckiej części restauracyjnej, lub przy stole w winiarni. Artur Skotarczyk, szef kuchni i współwłaściciel lokalu, znany jest w świecie kulinarnym z niezwykłego talentu i doskonałej techniki pracy w kuchni. Serwowane w Mudze dania odpowiadają najbardziej wyśrubowanym standardom gastronomicznym i stanowią jakościową wizytówkę kulinarnej oferty naszego miasta. To bez wątpienia jedna z najlepszych restauracji Poznania. Dopracowane kompozycje dań opierają się o najlepszej jakości składniki. Kuchnia w formie, doborze składników i koncepcji serwisu odwołuje się do uznanej przez szefa kuchni nouvelle cuisine. 

Restauracja MUGA była jedną z trzech polskich restauracji wyróżnionych gwiazdką Michelin w 2023 i jedynym w Poznaniu lokalem tej rangi. W 2024 liczba gwiazdkowych restauracji w Polsce wzrosła do siedmiu, a MUGA pozostała dumnym reprezentantem Wielkopolski w tym zestawieniu, utrzymując gwiazdę w roku 2024. 

Obecne oferta lokalu obejmuje zestawy degustacyjne dostępne w zestawie z winami lub bez. Ze względu na dużą popularność lokalu sugerujemy wcześniejsze rezerwacje. Lokal zlokalizowany w centrum, 700 m (9 min. pieszo) od płyty Starego Rynku. Sugerowane parkingi - galeria M&M, Kupiec Poznański, Stary Browar.
Ostatnia aktualizacja: 2024-07-26